Tråd: Mat med Tofu
Vis enkelt innlegg
Gammel 17-01-05, 00:24   #3
Marianne
Livsdesigner
 
Marianne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 4.596
Marianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastiskMarianne er bare helt fantastisk

Opprinnelig lagt inn av smosje

Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage Tofu-middag i dag, siden soya-produkter skal være så bra for blodype A.
Jeg fikk soya tikka masala hos min bror forrige helg, og det var SKIKKELIG GODT! Ble helt overrasket jeg!

Men da jeg laget i dag, så ble det bare.... rart...

Jeg kjøpte en pakke med ferdigmarinert tofu, og wok'et sammen med karri, løk og paprika. Men - - - de var liksom så vasne inni, virket som de ikke var ferdige på en måte. Det var ikke så veldig digg.
Noen som vet hva jeg gjorde galt? Eller om det skal være sånn?
Eller noen som har noen bra tofu-oppskrifter?
Eller er det andre produkter som er bedre kanskje?

Jeg vil gjerne prøve igjen!


Var det tofu eller soyabiter du fikk servert hos broren din da? Jeg har kjøpt og spist begge og det er stor forskjell.

Hmm...altså...jeg vet ikke hvorfor det ble sånn jeg, Smosje...
Kanskje du kan prøve igjen?

Jeg lagde en oppskrift fra blodtypediett-kokeboka med tofu, peanøtter og aprikos (og karri, tror jeg) og det ble kjempevondt! Nesten sånn at jeg brakk meg, og jeg er ikke så veldig kresen. Men jeg har ofte spist tofu på brødskiver (esekielbrød) med ingefær og lønnesirup (ja, før da ) og det er kjempegodt!!!

Det finnes silketofu, som er som myk smøreost, fast tofu og ekstra fast - tror jeg. Kan det være at du brukte feil type av disse. Vanlig fast er vel den du skal bruke dersom det ikke står noe annet.

Jeg ble litt lei meg når den eneste blodtype-south-beach-tofu vennen min i hele verden hadde en dårlig blodtype-south-beach-tofu opplevelse!

marianne

__________________
Marianne

I expand my life to include the possibilities of miracles!
Marianne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger Svar med sitat