|
Forskjellig karboinnhold i like varer
Hvorfor er det så forskjellig karboinnhold i like varer? Kan nevne eksempler som mandler, hasselnøtter, linfrø, solsikkekjerner. Jeg velger jo så klart det med minst karboinnhold, men så har jeg en gnagende følelse av at noe blir galt... Kan man stole på produsentene, eller er de feilinformert? Eller kan det virkelig være (store) forskjeller på eller like produkt? (Hva er det da som avgjør? Dyrkingsmåte?) Jeg har "Kaloriguiden" fra Kagge forlag (rød bok), og har fulgt karboangivelsene som står der. Kan jeg stole på denne? Noen som har noen erfaringer?
Beklager hvis dette er noe som har blitt diskutert mange ganger før, er ny her.
Et eksempel på ulikt karboinnhold er hasselnøttkjerner fra Eldorado (16,5 g karbo))
og hasselnøttkjerner fra Harlem Food (6 g. karbo) Ganske drøyt, eller hva synes dere?
__________________
|