|
Sv: Våre fantastiske lavkarbosauser
Min favorittsaus til fisk og gratenger:
Monas snaddersaus:
Like deler med creme fraiche og kremfløte kokes inn til ca. 2/3 igjen i kjelen - tilsett Knorr kjøtt og grillkrydder (det må være dette krydderet for å få til smaken) til sausen er gul (ganske skarp i smaken) Pisk inn meierismør til passe saltsmak. Smakes til med litt søtningstoff og litt pepper.
Denne er knallgod på skinke/broccoli grateng, fiskegrateng, stekt og kokt fisk. |