Jaha, så palmeoljen er helsefarlig?
Palmeolje har vi tatt opp i denne tråden. Som Jan Mesi sier, er ikke påstandene om at palmeolje er farlig basert i virkeligheten. Mary Enig skriver også om dette i sin utmerkede fett-bibel Know Your Fats. Påstandene mot palmeolje og kokosolje oppstod da transfettindustrien (for bedre fortjener de vel ikke kalles, hva?) kjørte sine kampanjer mot palme- og kokos-olje på åttitallet.
__________________
--Solan
|