[Sandrine]

Dette var utgangspunktet før jeg begynte å gjøre endringer (Det var litt jobb å få gjort om kaotiske håndskrevne notater til lesbar form):

Jeg bruker mye krydder og urter som ikke er spesifisert i beskrivelsen, men hva jeg har oppi, kommer an på dagsformen. Etter som ukene har gått hender det at jeg f.eks. ”låner” egg fra lunsj for å lage sufflé av fisken til middag. Vanligvis pleier jeg å være mer kreativ, spesielt med salater, men for å gjøre det enklere å sammenligne resultater har jeg prøvd å ha så få variable som mulig.

Drikke: Minst 3 liter vann, grønn te, 3 kopper kaffe og litt PepsiMax.
Dessert: Bær med Creme fraiche søtet med litt Natreen
Snaks: Ost smeltet i mikro (f.eks. Norvegia med oregano, Norvegia og parmesan, nøkkelost ...)

Frokost (hver dag):
1 skive Fiberrik med solsikke

Smør

Tomat

Frokost 1:
Kokt egg

Lunsj 1:
Salat av issalat, crispi, ruccola, agurk og tomat

Majonesbasert dressing

Varmrøkt makrell

Middag 1:
Broccoli

Kokt torsk

Hollandaise saus

Frokost 2:
Ost

Lunsj 2:
Hjemmelaget spinatsuppe med egg

Middag 2:
Wokblanding (Paprika, broccoli, bønnespirer, bambusskudd, kinesisk sopp, purre)

Stekt laks

Frokost 3:
Egg i mikro m/parmesan

Lunsj 3:
Salat m/ dressing

Makrell i tomat (varm)

Middag 3:
Broccoli

Torsk

Karrimajones

Frokost 4:
Ost

Lunsj 4:
Salat m/ dressing

Reker

Kokt egg

Middag 4:
Smørdampet spinat

Fiskekaker av laks m/ purre

Frokost 5:
Omelett m/purre

Lunsj 5:
Salat m/ dressing

Tunfisk i vann

Middag 5:
Salat m/ dressing

Sitronmarinert torsk

Frokost 6:
Kokt egg

Lunsj 6:
Salat m/ dressing

Laksemousse

Middag 6:
Blomkålmos

Liten salat

Tunfisk

Frokost 7:
Ost

Lunsj 7:
Salat m/dressing

Omelett m/ sopp

Middag 7:
Ostegratinert blomkål og broccoli

Grillet laks