[Ribea]

Hei
Har tenkt og bake lavkarbo sjokoladekake, men er i tvil ang. hvilken sjokolade jeg skal bruke.
I oppskrifta står det sjokolade med minimum 70% kakao. Er det den man kjøper i vanlig daglivarebutikk (Freia kokesjokolade) som det står 70% på?...... Det er jo sukker i den.
Finnes det sjokolade , 70% kakao UTEN sukker?
Kan jeg bruke Cavalier, dark, isteden for, eller Cloetta melkesjokolade uten sukker?

Rita