Sv: Kan jeg leve på dette?
Jepp.. Jeg lever enda :P Jeg kan heller ikke ha egg, soya, noen form for stivelse, begrenset utvalg frukt og grønnsaker pga oksal syre innhold, ingen former for søtningsmiddler (unntatt bitte små mengder honning)... i tillegg til melk, korn og nøtter.
Jeg spiser de grønnsakene og fruktene jeg tåler, kokos olje/melk/krem, mye kjøtt/fisk. Hoved fettkilde er kokosolje og avokado (kombinert med fett kjøtt da).
www.scdandme.com har litt oppskrifter av det jeg spiste når jeg tålte minst.
__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
|