Dette var spennende lesning! Reflekterte innlegg fra både Nille og Zoe Sånn generelt.. om man velger å være pinlig nøyaktig eller ikke - er jo opp til en selv. Da jeg startet på lavkarbo i høst, tenkte jeg som så at hvis jeg ikke trives med dette kostholdet, så kutter jeg det ut. Nå har jeg heldigvis ingen stoffskiftesykdommer, ei heller er jeg helsefarlig overvektig - så jeg har på en måte ikke DE hensyn å ta. Jeg har heller aldri hatt spiseforstyrrelser, og tør derfor ikke "synse" noe i forhold til de som har det.. Altså spiseforstyrrelser vs. ortoreksi ifbm. lavkarbokosthold.. Hm, dette ble et rotete innlegg.. Men vil til slutt "stresse" poenget med at det å spise lavkarbo, evt. lavglykemisk etc. - det er det mest naturlige for kroppen vår evolusjonsmessig. Ergo tror jeg kroppen til syvende og sist vil sette mest pris på et slikt kosthold.