[Cyan]

Jeg var også en av de som måtte slenge en del av forestilingene og idealene mine om hvordan ting skulle bli da jeg fikk barn. Alt skulle bli så flott vettu, her skulle det ammes og det skulle innføres ren og naturlig lavglykemisk mat fra 6 måneders alder og poden skulle selvsagt spise all den deilige hjemmelagede babymaten med stor apetitt. Det ble ikke sånn, gitt

For det første gikk det en måned før jeg fikk til å amme. Da jeg først fikk til ammingen ble jeg en melkeku av dimensjoner, men jeg var veldig plaget med tilbakevendene brystbetennelser (med over 40 i feber og antibiotikakur og alt som følger med), og selv om jeg fulgte alle råd for å unngå brystbetennelse og satt nesten hver dag og masserte klumpete bryst kom de stadig vekk tilbake. Så da guttungen rundet 4 måneder bestemt jeg meg for å begynne nedtrappingen, men det var jo ikke han enig i, han elsket puppen. Så tilvenningen til mat har gått veldig tregt med ham, han har vært veldig kresen, og han har vært svært sensitiv for klumper og biter i maten.

Som nevnt, sønnen min er kresen, og det er han på tross av at han har fått smake på mye forskjellig mat. Han elsker tran (kunne sikkert tatt hele flaska om han fikk lov), avokado, smoothie og Spaghetti med kjøttsaus (på glass, noe jeg i hvert fall ikke skulle gi ham ) og grøt spiser han. Alle mine forsøk på å lage gode og næringsrike lavglykemiske middager har falt til jorden og fryseboksen er full av deilig, hjemmelaget barnemat som han ikke vil ha ... Vi er opptatte av at det ikke skal være tvang, men at hyggen ved måltidet skal være det viktigste. Vi tilbyr ham mye forskjellig mat å smake på, og han smaker på alt. Liker han det ikke så viser han det ganske tydelig og nekter å spise noe mer av det. Vi prøver aldri å tvinge i ham det igjen. Apetitten hans er også veldig varierende. Noen ganger spiser han nesten ingenting, andre ganger er han et skikkelig marvrak. Han får stortsett det han liker (men blir tilbydt alt mulig som han smaker på)

I det daglige starter han dagen med velling laget av MME, holle havregrøt og en god dæsj rapsolje. Den går ned på høykant. Til frokost får han brød (grovt pågenbrød, for det er ikke så mye frø i det, og frø takler han ikke) med leverpostei eller makrell i tomat som han bruker å spise ca halve av, og så får han most avokado til, evt en hjemmelaget bærsmoothie med rapsolje eller grøt. Så får han middag som stort sett er dette spagetthiglasset da (etter at han har spytta ut den hjemmelagede maten ) og til kveld er det havregrøt med smør, frukt- eller bærmos (hjemmelaget) og kanel (han elsker kanel). Ikke optimal kost, men likevel ikke så verst for en kresen unge syns jeg ... Vi jobber i hvert fall med å få et balansert kosthold etterhvert, og til middagen i dag spiste han 4 fullkornsmakaroni med smør og 1/2 bukett kokt brokkoli, og det så vi på som en liten seier (alt som ikke er dette spagettiglasset er en seier for oss ).

I morgen begynner han i barnehagen, og da kommer vi til å gi beskjed om at han bare skal ha vann som tørstedrikke og at han ikke skal ha søtt pålegg som brunost/prim. Grøten han får servert er sikkert Nestle tenker jeg, men det får bare være. Han begynner å bli såpass gammel nå at det sikkert blir mer og mer brød i stedet for grøt likevel (Han er 10 måneder).

Idealet vårt er omtrent som det Nellie og Vibeke har. Et godt og lavglykemisk kosthold i bunn med rene råvarer og med minst mulig ferdigmat. Litt poteter kommer det nok til å bli fordi faren spiser poteter, men det er maks 1 gang i uka det er snakk om. Ellers spiser faren fullkornpasta og fullkornris, så det blir nok litt av det også. Men jeg vil prøve å begrense dette og heller fokusere på gode protein- og fettkilder og grønnsaker. I barnehagen (den han starter i til høsten) kommer jeg til å be om at det ikke gis fruktyoghurt, juice og søtt pålegg og regner med at de kommer til å stort sett holde seg til det. Besteforeldrene hans kommer sikkert ikke til å gi ham så veldig optimal mat, men det er ikke så ofte han treffer dem likevel, så det får gå syns jeg. Og så blir det vel en is i ny og ne i sommervarmen, litt kakestyr ved bursdager og etterhvert lørdagsgodter.

Det er sikkert mange her som mener at dette er et helt horribelt kosthold å gi sine barn, men det er fortsatt uendelig mye bedre enn å fostre opp ungen på Toro-poser. Jeg kan jo nevne at det er ingenting som tilsier at overvekten og insulinresistensen min er genetisk betinget. Pappa'n er høy med normal kroppsbygning og jeg er den eneste overvektige i familien min.