Sv: Null karbohydrater i løk :)
Deilig løksuppe til fire personer
Inviter venner på denne
- 1,1 kg løk, skrelt og skåret i tynne skiver
- en håndfull frisk timian, bare bladene
- 6 hvitløksbåter, skåret i tynne skiver
- 1 laurbærblad
- olivenolje
- en klatt smør
- 1,3 liter med kylling- eller grønnsaksbuljong
- salt og pepper
- 1 baguette eller ciabatta (Bytter vi selvsagt ut med noe lovlig)
- 115 gram ost
Hørtes ikke ille ut vel
__________________
Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
|