Sv: Drop Biscuits
Opprinnelig lagt inn av Makronelle, her.
Jeg fikk helsekosten her jeg bor til å bestille kokosmel til meg. Det står kokosmel på posen, men det ser jo akkurat ut som vanlig kokosmasse. Stemmer det? ser det sånn ut? Eller skal det være en "melete" konsistens? Videre inneholder denne posen med "kokosmel" 17g karbo pr. 100 gr. Kan dette være det riktige melet å bruke?
jeg har den typen som er på bilet, den inneholder 4 gram karbo pr. 100 gram. Det er helt melete, ser ut som vanlig hvetemel. Virker som du har fått en helt annen variant. Hva slags merke er det?
Du kan jo prøve å bake med det uansett, blir sikkert bra alikevel.
Siden det bare er 40 gram kokosmel i denne oppskriften blir det jo ikke så veldig mye karbo alikevel. ( 17% av 40 gram blir 6,8 gram delt på 8 st. 0.85 gram karbo pr. bolle. Det er kun melet da, men med egg havner du vel på en ca. 1,3 gram karbo pr. bolle)
__________________
|