Sv: Imse sin lavkarbo rullekake
aaah. Denne oppskriften skal æ ta med mæ på sommerferie på hytta. Enkel og grei, og så kan æ ta en liten kakebit tell kaffen når slekta koser seg. Skal prøve den nå til 17. Mai først. Vil prøve den med sjokoladesmak merker æ. Sikkert smart med filadelfia, blir litt friskere. Er helt sikker på at den kan fryses.
Har jobbet som kokk på et sykehjem og bakt et utall rullekaker og da klinte æ fyllet på så fort den va kommet ut av ovnen og rullet sammen. Det er litt dumt med smørkrem så klart, men med syltetøy går det helt flott. Det var jo med vanlig sukkerbrødbunn riktignok, og da er det viktig å være snar før bunnen stivner for å slippe sprekker. Vet jo ikke enda hvordan denne konsistensen er.
__________________
|