Sv: Barn og mengder
Opprinnelig lagt inn av Kula, her.
Fedon Lindberg og Merete Hansen-Møllerud ga ut en bok i 2008 som heter «Barn i balanse». Det begynner å bli noen år siden jeg leste den, men jeg husker godt et av hovedpoengene i boken:
Du som voksen bestemmer når maten serveres. Du bestemmer også hva som serveres. Barnet bestemmer hvor mye det skal spise.
Så enkelt, og allikevel så vanskelig.
-
Helt enig i denne
Her er det fri tilgang på grønnt, stort sett frukt framme. Begrenset mengde pasta/ris. Nok protein og fettkilder innen fornuftige grenser. Brødet er grovt eller av butikk-lavkarbo, men følges av egg, middagsrester el.l. Har tynne barn og ikke behov for å begrense. Men de vet kun en halv skive av brunost, prim el.l.
|