Vis enkelt innlegg
Gammel 26-09-10, 01:12   #1
Camel
Juniormedlem
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Bergen
Alder: 35
Innlegg: 13
Camel er på en erverdig vei
Question

Steketid på lammelår

Tenkte jeg skulle lage lammelår for første gang,
så jeg fant et lite lår på rundt et kilo, greit for to personer liksom.
Men nå når jeg sitter å leser om fremgangsmåter er alle oppskriftene
beregnet på lår på ca 2,5 kilo.
Der står det at lammelåret skal stå i ovnen til steketermometeret viser
70 grader, men blir det det samme på et puslete lite lår som det jeg har
kjøpt? Det er virkelig lite! Har størrelsen noe å si? (Haha.)

Har dere noen forslag til hva som er godt til?
Vil lage den perfekte søndagsmiddagen.

Camel er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF Svar med sitat