[misslinda]

Opprinnelig lagt inn av misslinda, her.

Glutenfritt solsikkebrød

100gr kikertmel - 57.82 gr karbo
125 gr amaranthmel el. quinoamel - 82.3 gr
50 gr linfrø(malte) 0 gr
125 gr potetmel - 100.8 gr
50 gr maismel - 31.6 gr
1 ss bjørkesøt el sukrin 0 gr.
2,5 ss fiberhusk 0 gr
1 pose tørrgjær
1,5 ss salt
125 gr linfrø(knust) 0 gr
125 gr solsikkefrø(kan knuses) - 9.1 gr
2 egg
1 eggehvite 0.6 gr tilsammen for begge eggene.
3 dl vann
1 dl rapsolje eller kokosolje
1 ss eplesider eddik

Så det blir 280 karber, så ikke noe lavkarbo brød, men jeg spiser det ikke selv.. Dette er ett sunt brød for min sønn som spiser gluten og sukkerfritt