[Nannah]

1 lite blomkålhode
250 g fersk champinjong
1 egg
salt og pepper
litt finhakket persille
finknuste baconsvor
smør

Kok blomkålen såvidt mør i lettsaltet vann.
La den få renne av og avkjøles.
Finhakk soppen og fres den i smøret.
Mos blomkålen fint og balnd den med soppen, krydder og egget.
form små fiskebollestore kaker og vend dem baconsvorstrøet.
Stek dem i smør i pannen.

Serveres som tilbehør til grillmat eller som selvstendig rett med salat og kokt broccoli til