|
Omelett med en vri
Jeg har spist mye omelett siden jeg begynte med lavkarbomat, enkelte dager er det vanskelig å svelge omeletten og jeg blir lei ..
MEN: jeg har forsøkt å lage den med en liten vri og resultatet ble veldig godt!!
Lag omelett med 2 egg, salt, litt vann/fløte og to spiseskjeer med peanøttsmør!! Visp dette godt sammen, slik at peanøttsmøret blander seg godt inn i eggene.
Stek bacon, skjærer de opp i små biter.
Steker alt i en panne, snur omeletten slik at den blir stekt på begge sider!
NAM!  |