Hei! Jeg begynte med "lavkarbo" den 2 oktober. Inspirert av Skaldemann! Har ikke spist brød, poteter, pasta eller ris siden da. Samt jeg har økt på med fett! Har byttet ut margarin med smør. Det er veldig rart å fråtse i ting jeg før har hatt lyst på, men ikke tatt pga det var fetende og skadelig! Jeg gikk ned 2 kg første uken. (veier meg mandager) Jeg må veie meg!!! Det er slik jeg er! Jeg tror jeg spiser litt lite fett! Så det er en utfordring. Men jeg stortrives med mitt nye kosthold! Er faktisk i bedre humør, og ikke så trøtt! Det passer meg ypperlig! Jeg har ikke noe problem foreløpig uten brød og poteter. Savner risen, men prøvde jukserisen en dag, slett ikke så værst! Jeg har litt problemer med å finne noe til frokost. Har ikke sjans til å steke egg før jeg går på jobb. Tar ofte bare noen gulostskiver og skinke med majones. Dette blir litt ensformig. Oftest spiser jeg ikke frokost av mangel på noe å spise. Og da er det lenge til lunsj. Mottakelig for tips!! Jeg har også vært litt plaget med hodepine. Men drikker vann vann vann!!! Bedre. Hadde også litt magetrøbbel først uken. Det er bedre nå. Tror det er tilvenning i kroppen. Mindre karber og kalorier....Jeg er ikke helt Skaldemansk. Jeg spiser litt blomkål og brokkoli. Gjerne most eller smørstekt! Lite frukt. Slik jeg føler det nå, kommer jeg aldri til å gå tilbake til full karbokost og lettprodukter!!! Dette er bare OK!
