Opprinnelig lagt inn av blucher, her.

Tenker du å gå for 0 karbohydrater når du snakker om overgang fra LCHF til Skaldeman? Hva er ellers forskjell mellom LCHF og Skaldeman?

Hei Blucher! Takk for velkomsten! Vet ikke om jeg er rette person til å forklare forskjellen, men slik jeg har forstått det så handler Skaldemans teori om å kun spise kjøtt, fisk, egg og fett - dvs ikke noe grønnsaker av noe slag. I boka GI-null sier han likevel at de som skal ta av bare litt kan spise en del grønt (som vokser over jorda), de som skal ta av litt mer kan spise litt mindre grønt, og de som skal ned masse ikke kan/bør ta noe før de er godt over halvveis i løpet, evt hvis de går ned for fort.

LCHF betyr Low Carb, High Fat. Om dette betyr noe helt spesielt vet jeg dessverre ikke, annet enn at det skal være minst mulig kh og mest mulig fett. Det finnes i alle fall ikke en oppskrift som passer mange; her må man finne sin egen variant. Da jeg gikk på dette var det egg/bacon til frokost, salat m rømmedressing til lunsj, kjøtt/fisk m brokkoli/blomkål til middag og evt et proteinbrød eller litt salatrester til kvelds. Selv om jeg lå på ca 15 g kh pr dag var det visst ikke lavt nok. De første to ukene gikk jed ned 2 kg. Så har jeg stått i ro i 2 mndr Prøver derfor nå å holde meg til Skaldemans filosofi og spiser kun fett, kjøtt, egg og fisk. Det blir noen kh hver dag lell; det er jo litt i egg, rømme og majones. Likevel ligger jeg på bare 3-5 g kh pr dag. Jeg har også kuttet ut te, kaffe, pepsi max, vitaminer siden jeg ikke vet om noe av dette var negativt for meg. Veiedag i morgen og jeg har store forhåpninger om gode resultater. Dog er det den første uka på denne kosten så jeg er veldig klar over at det sikkert er mye vann som har gått.

Hvis det er lite aktivitet på denne tråden - hvor er de som holder seg til Skaldemans filosofi??