[Iset]

Opprinnelig lagt inn av themonk

Når det gjelder min oppfatning av "Bedre ute brød" så er det godt mulig at jeg er for kresen. Jeg skal innrømme at jeg hadde veldig høye forventninger til boka. Når jeg kjeder meg igjennom store deler av den, så er det godt mulig at det er fordi det er gammelt nytt for meg. Jeg kommer uansett ikke til å anbefale den til hvemsomhelst.

Nå har jo du enormt med kunnskaper innen dette sikkert, og da er det ikke rart boka "kjedet" deg om du visste alt dette fra før. Men den største delen av Norges befolkning vet ikke engang en tiendedel av dette, tilogmed ernæringsrådet og -spesialister er vel ikke klar over halvparten. Så boka bør absolutt leses, kanskje som en basis eller noe, for å få mer forståelse, så kan heller de mer "kyndige" ta neste skritt og kikke på undersøkelser og slikt.