[skyric]

Opprinnelig lagt inn av Anette_l, her.

Står her og lager spaghetti nå, og håper virkelig det blir bra Høres hvertfall slik ut! Det jeg lurer på er om siden spaghettien bare skal varmes opp (og dermed ikke kokes), hva skjer da med den i lasagnen? Den har jo betydelig mye lenger "koketid"/steketid med tanke på osten. Er det noe vits i å prøve? Blir det "tyggemotstand"?

Du skal ikke koke spaghettien. Da bare varmer den i den i retten. Når jeg lagde carbonara varmet jeg den i baconet før jeg så helte saucen over. Når jeg lagde lasagne, var det samme bite motstand som i alminnelig lasagne. Når man ruller deigen ut, så ikke lag den altfor tynn, og ikke for tykk, så blir det perfekt. Det finner du ut av!

Håper det smaker! :-)