|
Sv: Tacokjøttboller... (bilder)
Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67, her.
Ser gode ut! Hvor får du kjøpt linfrømel? Jeg synes det er vanskelig å male frøene.
En annen ting; samboer og jeg undrer oss over hvorfor man bruker kjøttdeig i kjøttboller og lignende, og ikke karbonadedeig? Jeg har siden oppstarten på lavkarbo (fedon) bare byttet ut kjøttdeigen med karbonadedeigen. Men jeg husker ikke argumentene for å bruke karbonadedeig framfor kjøttdeig!
Jeg kjøper DETTE linfrømelet fra iHerb  Men det går helt fint an å lage sitt eget linfrømel, ved å finmale linfrø i en blender eller kaffekvern f.eks.
Når en spiser lavkarbo bruker en gjerne kjøttdeig fordi denne inneholder mest fett Men, du kan helt klart bruke karbonadedeig i disse kjøttbollene 
__________________
Tove
Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
|