Sv: Overgang ketose til lavkarbo - vektstagnasjon
Mat en typisk dag (jeg har alltid mange alternativer tilgjengelig hjemme slik at jeg kan variere og slippe å ta dårlige valg fordi en mangler de riktige matvarene eller fordi en ikke orker å handle);
Frokost:
2 stk lavkarbo knekkebrød (Brisk) med smør, gulost eller skivet kyllingfilet
eller
omelett (3-4 egg)
eller
2 skiver lavkarbobrød (2,5gr pr 100gr) med smør, gulost, baconost eller en liten teskje bringebærsyltetøy uten sukker (hjemmelaget)
eller
1 lavkarbostykke (hjemmelaget av revet ost, egg, mandelmel, chia og fiberhusk) med tilsvarende pålegg som over
Lunsj:
Omelett (3-4 egg)
eller
1 pose vasket salat, tomat, agurk, oliven, fetaost, avocado og tunfisk
eller
middagsrester
eller
1 stk lavkarbostykke (se under frokost)
Snacks (ved behov):
Liten håndfull mandler, blåbær eller bringebær
typisk Middag de siste 2-3 ukene:
ca 200-250 gram blomkål, brokkoli, liten bit løk, 1 hvitløksfedd, 50gram nykål, 1 stor champignon (fersk) og liten bit paprika kjørt i blender til riskornstørrelse, stekt i panne i EVO (extra virgin olivenolje)
+ 1 pose bladspinat dampet med litt fløte (har dette 3-4 ganger i uken)
+ fisk eller kjøtt (laks, 250gr kyllingfilet, svinefilet, biff eller lignende)
Evt. Dessert:
2 spiseskjeer cottage cheese, 3-4 mandler, 3-4 valnøtter, 2-3 hasselnøtter, 86% sjokolade uten sukker, liten teskje bringebærsyltetøy uten sukker og evt 1 spiseskje gresk yoghurt
Ved saltbehov:
Baconsvor
ved evt. behov for kveldsmat:
se frokost eller lunsj
Sist redigert av tchortsky : 17-08-17 kl 13:43.
|