|
Laks m/creme fraichè og feta
Yndlingsfisken min for tida;
Laksefilet i serverings-stykker (gjerne skinn-og benfri)
Creme fraichè
marinert fetaost (feta snack er bra)
legg laks i ildfast form-strø på salt og pepper
bland creme fraichè og feta og hell det over laksen
Stekes ca 20 min 200 grader
tilbehør; broccoli, asparges, smørdampet hjertesalat-det du liker!
Mengden "CF" og feta kommer an på størrelsen på formen, til 4 små stykker fisk (ca 450-500gr) bruker jeg 1 beger CF og en pk feta-snack. Sånn at det dekker fisken,men den trenger ikke svømme
God apetitt!
__________________
.....det er i motvind en drage flyr.....
|