Sv: Litt forvirret om bokhvete
Min erfaring er at innholdet av KH kan varierer fra den ene produsent til den andre.
F.eks. Soyaflaker fra Speilberger inneholder (i henhold til varedeklarasjonen) kun 5 KH pr. 100 gr. hvorimot soyaflaker fra GAIA inneholder 28,2.
Da kan man spørre hva som utgjør den store forskjellen.
Mitt råd er å lese varedeklarasjonen på pakningen og ikke gå utifra at det er lik fra alle produsenter.
|