|
Sv: KnutteLOFF!
Deigen min ville ikke heve! Tok utgangspunkt i varianten under, men byttet ut soyamel med soyaprotein (leste et annet sted at det gikk fint?) Eller er det kanskje derfor den ikke ville heve? Syns heller ikke deigen ble så veldig "deigete", kanskje jeg burde hatt mer væske?
Opprinnelig lagt inn av Fredrikke07, her.
100 g. glutenmel
100 g. soyamel
1/2 ss husk
1/2 pakke tørrgjær
1,5 dl vann til å røre ut gjæren i
1,2 dl fløte
2 ss smeltet smør
1/2 ts salt
|