[marjusen]

Heisann.

Jeg fant denne oppskriften på eplekake hos natreen.no

Eplekyss



Eplekyss
Mørdeig:
125 g mykt smør
200 g hvetemel (Hva kan denne byttes ut med? Trenger tips)
3 eggeplommer
10 ml Natreen flytende
2 ts vaniljeekstrakt

Fyll:
4 store epler
10 ml Natreen
1 dl smeltet smør
150 g valnøtter
2 ts kanel

Mørdeig:
Pisk smøret til det er hvitt og ha i Natreen.
Rør inn eggeplommene en av gangen, og
deretter mel og bakepulver.
Press deigen lett sammen og legg den i bunnen
og litt opp langs kanten av en 24 cm kakeform.

Fyll:
Skjær eplene i store terninger. Smelt smør
– ha i Natreen. Bland alle ingrediensene.
Stek kaken på 175°C i ca. 45 minutter.
Kan serveres med pisket krem eller is.

Næringsinnhold pr 100 g: 1169,9 Kj (282,2 Kcal)
Protein 3,8
Fett 24,0
Karbohydrater 12,7 <-- Med hvetemel, men må bli mindre om vi kan bruke noe annet her ja