Sv: Nannas knekkebrød er jo karbohydrat-bomber!
Opprinnelig lagt inn av iris36, her.
Jeg er visst ingen bake-ekspert, finnes det flere typer kruskakli, ja... Kan den droppes? Trodde den var binding?
Kruskakli lages av hvete, men Kli er det harde ytre skallet på et korn. Kli finnes i mange kornsorter, hvete, havre, bygg, ris, mais og hirse.
jeg har laget en variant av disse knekkebrødene i flere år uten kli. Det er fiberhusk som binder disse sammen. I stedet for kli bruker jeg litt ekstra linfrø som er er finmalte.
|