|
Sv: avokado
Oppskriften på avocadomousse som jeg lovet dere.
1 dl kremfløte
2 modne avocadoer
2 ss friskpresset sitronsaft
Søtningsstoff etter smak
( 2 ss likør)
Visp fløten. Halver fruktene og gjern steinen. Grav ut fruktkjøttet og press det gjennom en sil. Bland mosen umiddelbart med sitronsaft, søtningsmiddel og evt. likør
Bland mosen i fløten.
Serveres kald, gjerne med mørk sjokolade til. |