Sv: Hjæælp
Mange får høyt blodsukker av maltitol, og da er fungerer det likedan som sukker, mens for andre går det meste forbi tynntarmen, og blir først spist av bakterier i tykktarmen. Dette fører ofte til oppblåst mage og mye luft.
Det er svært individuelt om man kan spise maltitol, og gå på Atkins/ketolyse og liknende ketogene dietter.
Det jeg har hørt, men jeg har ikke lest direkte, er at Atkins selv ikke anbefalte maltitol. Han er forlengst død, men produktnavnet eksisterer fortsatt, og selger for masse, masse penger den dag i dag.
Jeg tror den eneste måten å vite sikkert, om man kan spise maltitol uten at det trigger insulinet, er med et blodsukkerapparat.
http://lowcarbdiets.about.com/od/nut...a/maltitol.htm
|