Sv: Tips til enkel lavkarbo-mat?
Tomatsuppe
Litt hvitløk surres i en gryte
Ha oppi litt buljong
En boks hakkede tomater blandes i
Godt med fløte til god smak
Oregano og/eller basilikum, pepper, evt. salt
Kokt egg
Enkel burgermiddag:
Stek en burger, ha ost på som smelter
I samme panne stekes f.eks. sopp, løk, brokkoli.
Serveres med en god klatt rømme.
Laks i form:
Sett stekeovnen på rundt 200 grader
Kutt opp det du evt. har av grønnsaker, samme hva egentlig og legg det i en ildfast form. Hell over fløte eller rømme, samt det du liker av krydder.
Legg en laksefilet på toppen. Ha over ost. Inn i ovnen til fisken er ferdig (jeg sjekker alltid ved å dele laksen på midten for å se om den er ferdig)
Bak opp nannahs knekkebrød (oppskrift her inne), serveres med pålegg, kan også brukes til ost og kjekskveld (bytt ut kjeksen), med gode grønnsaker ved siden av.
Noen ganger koker jeg to egg, deler dem to veier i eggedeleren, blander en boks reker og en pakke majones. Møvles, eller spises på knekkebrød.
|