|
Sv: Hva er det som faktisk tetter igjen blodårene våre?
Opprinnelig lagt inn av Nille, her.
NEI !
Ingen oljer tåler så sterke varme uten at fettsyrene blir ødelagt ! Selv ikke kokosolje.
Opprinnelig lagt inn av Ziggy, her.
Helt enig med Nille her, tror heller ikke Ghee, som er klaret smør, egner seg til dette uten at fettsyrene blir ødelagt, men må man, ja så er nok disse to variantene å anbefale, for her snakker vi om de to fettypene som egner seg best til bruk under høy temperatur....
.
Hva med palmeolje da? Eller smult? Hvis man først skal fritere mener jeg ... |