[Heksa]

Jeg leser følgende sitat fra Fedon Lindberg i dagens VG:

Sitat:

Fedon Lindberg mener det ikke finnes et likehetstegn mellom fet og usunn mat. Han mener også at norske myndigheter gjør flere feil i sine anbefalinger når det kommer til fett.

- Myndighetene anbefaler generelt myke margariner og planteoljer. Etter å nylig ha vært på en fem dagers kostholdskonferanse med blant annet verdens fremste fetteksperter, er det ikke noe tvil om at dette er helt feil. Det er stor forskjell blant oljer og margariner. For øvrig er trolig meierifett uproblematisk i forhold til hjerte- og karsykdom, sier Lindberg.

Mulig det er jeg som ikke henger med i svingene, men har Lindberg uttalt seg på denne måten vedrørende meierifett tidligere? Det har i såfall ikke jeg fått med meg.