[Gitte66]

Satt å leste gml oppskrifter fra min mor og fant en hun laget da vi var små som erstatting til sjokoladepålegge,t som en kjøpt å butikken .
har byttet ut sukker med sukrin og står nå i kjøleskaper for avkjøling til i morgen.

oppskrift:

3 egg ( ca 1, 6 karb ) (177 g)
150 g sukrin ( 0 net karb )
1 tsk vanilje sukker ( hadde ikke noe annet ca 2 karb ) ( 2 gram )
Dette vispes god sammen

50 gr Defia fett ( 0 karb )
150 margarin ( hadde ikke smør, men prøver det neste gang 1,5 karb)
3-4 ss kakao ( ca 3,8 karb ) ( 22 gram )
smeltes sammen i en kjele og avkjøles

Bland alt sammen til slutt og sett i kjøleskapet til det stivner litt, jeg la det stå natta over.

Ble totalt 486 g eller 6 dl og det blir da 1,8 karb per 100 gram eller 1,5 gram per dl. ( etter det jeg har kommet fram til.


synes sukrin har lett for å legge seg igjen i bunn selv om vispet egge og sukker godt, andre som har opplevd det ?

Jeg synes dette er kjempe godt og smaken ble veldig lik med sukring istedet for sukker