[hck]

Opprinnelig lagt inn av themonk, her.

De som mener at det er bortkastede penger for folk flest å kjøpe vitaminer og mineraler i helsekosten har delvis rett. Et eksempel: Hvis man har høye verdier av E-vitamin i blodet vil dette beskytte mot hjerte og karsykdommer. Altså hvis man tar E-vitamin bør man da forhindre disse sykdommene. En finsk undersøkelse som gikk over åtte år viste derimot det motsatte. Tilskudd av E-vitamin og betakaroten drepte folk med hjertesykdommer og lungekreft.

Årsaken til dette er at svaret ligger i balansen mellom vitaminene og mineralene. Og ikke minst alle de stoffene vi ikke kjenner til. De titusenvis av fytokjemikaliene som finnes i frukt og grønt.


Så for en gjennomsnittlig frisk person er svaret å spise (frukt og) grønnsaker. Eller å innta et kosttilskudd som er basert på frukt og grønt. Et veldig interessant kosttilskudd er Breakthrough Immunoplex. Dette brukes ved Institutt for optimal næring i Danmark, og dette i seg selv bør være et kvalitetsstempel. Eneste problemet er at det inneholder fruktose (Ikke spør meg hvorfor). Selv tar jeg Juice Plus. Vanskelig å få tak i, men garantert opptak i blodet.

Men kan man spise frukt Plusene da - altså de røde? Jeg har holdt meg unna disse pga at jeg ikke spiser frukt i begynnelsen...