|
Sv: Likte ikke smør, jeg...
Prøv å klarne smøret.
Ta et smørstykke, smelt i en gryte og kok opp. Det vil da skille seg hvor melkeproteinene havner på bunn og fettet på topp. Hell av fettet i en beholder og bruk dette til steking. Holder seg bra i kjøleskapet. Tåler høy varme og gir liten smak. |