[Ildern]

Bruker av og til denne oppskriften:

1 hakket løk
2-3 hakkede hvitløksbåter
1 boks hermetiske tomater (helst den med hvitløk)
2 ts fersk finhakket oregano (tørket går også greit)
1 tsk honning (jeg bruker sukrin)
salt og nymalt pepper

Fres løk og hvitløk i litt olje. Hell over tomatene og tilsett krydder og søtning.
Kok inn uten lokk i ca 15 min på middels varme. Vil du ha litt sterkere smak, tar du oppi litt tomatpure. Når det har kokt inn litt, og fått den smak du vil, mos med stavmikser.

Når det gjelder kjøttboller, tar jeg bare en kjøttdeig og rører inn raspet hvitløk og andre krydderier jeg har for hånd, og triller småboller som jeg slenger oppå pizzaen som de er. Hadde jeg lite kjøttdeig, kunne jeg finne på å spe den ut, men det gidder jeg ikke lengre.