[Shadow]

Jeg har modifisert en oppskrift jeg fant her inne og dette har blitt min favoritt til frokost og mellommåltider:

50 gr malte solsikkefrø
2 ts fiberhusk
1/2 ts bakepulver
100 gr philadelphiaost e.l.
3 stor egg
2 ss sesamfrø

Skill egg og pisk eggehvite stiv.
Bland de øvringe tingene godt sammen, has oppi eggehvitene og rør forsiktig.
Jeg legger dem ut på stekebrett i passe store runde skiver. Jeg pleier å få ca 8-10 skiver ut av dette.
Stekes 20 minutter på 150 grader med varmluft i min ovn.

Fint å fryse ned i småposer, tiner raskt.