Sv: Tex Mex mat
SALSA CRUDA
(Tomatsalsa)
6 porsjoner
5 modne tomater, del dem, klem ut kjernene og skjær kjøttet i små terninger.
3 vårløk, finhakket
1 liten grønn chili, uten frø, finhakket.
1 1/2 ss hakket frisk koriander.
Saften av 1 lime.
1 ts salt. (Smakt det til, det kan bli litt mye)
2 ts "sukker" (Splenda om du vil ha noe søtt i, smak deg til)
Bland alt og la det stå og trekke 1 time før servering. Utmerket før maten sammen med nachochips (Til gjestene ikke sant ) som man dypper med eller til taco, enchilada eller fajita.
Denne lager jeg OFTE, er veldig frisk og gjestene vil alltid ha opskrift
|