Sv: Soyaprotein vs. soyamel
Torkil har skrevet det her:
Sitat:
Hei
Soyamel er soyabønner som er tørket og malt opp. Det inneholder ca 80 % protein og ca 18% karbohydrat.
Soyaprotein er soyamel som er renset helt eller delvis for karbohydrat, normalt vil det inneholde 0-3 gram KH / 100 gram.
Vennlig Hilsen
Torkil
Og Iset
Sitat:
Dessuten smaker soyamel hoppetau, mens soyaprotein er mer nøytralt i smak.
__________________
Vil du ha en ticker? Les her
|