Fyll en paprika! (med bilder)
Fylt paprika kan serveres som et tilbehør, men også som et et måltid i seg selv. Et godt et også!
Til 4 fylte paprika: Kjøttdeig
4 paprika
1 løk
1 chili
1 fedd hvitløk
1 ss tomatpurè
2 ss seterrømme/ tyrkisk yoghurt/ creme fraiche
Ost
Salt, pepper og eventuelt annet krydder - jeg brukte basilikum og koriander
Sett i ovnen på 200 grader.
|