[misslinda]

Hei.,
Holder på med det samme som deg. legger om kostholdet vårt til en variant av kjernesunn familie. Grunnen til at jeg sier en variant, er at jeg ikke har råd til å kjøpe alt økologisk.. Det er sinnsykt dyrt.
Men ja, vi spiser frukt, grønnsaker(spiser ikke mye frukt selv), ingen halv eller hel fabrikat. Baker brød, vafler, lapper etc.. All mat lages fra bunnen av. Tar kosttilskudd og tran hver dag (Udos choice).

Sønnen min på 8 år som har ADD, er helt forandra. Var på foreldresamtale på skolen i dag og de har merka en eeenorm forskjell på han. Han har begynt å spise mer, har mye mer energi, deltar i klassen(før så han bare ut av vinduet) og virker mye blidere. På kvelden slet han med å sovne(Ofte rett etter at han hadde inntatt både brød og joghurt), mens nå sovner han på maks 10 min. Han våkner frisk og uthvilt og er en mye blidere gutt i hverdagen.

Men utfordringene er mange her. Var i Dåp i går og jeg hadde med sjokoladekake som han kunne spise, men det var den brusen, ingen sukkerfri alternativer , så i dag merker jeg at han er slitsom å være rundt!! Så det har en stor innvirkning på han.

Konsentrerer meg om gluten og sukkerfri mat, med veldig lite meieri produkter. Iom at han ikke drikker melk, så er det kun litt ost, da velger vi geitost, slik som de anbefaler i kjernesunn mat.

Etter at jeg snakka med skolen i dag, og fortalte familien om det, ble de veldig positive, og de har merka stor forskjell på han de og Han er helt forandra på kun 3 uker, så vi fortsetter i denne løypa.

Ett tips til anskaffelse av "vanskelige" ingredienser. Ta en titt innom kinsarvik.no De har en egen avdeling som heter kjernesunn familie, der en kan få sjokoladepåleg, smøreost, godteri og diverse varer som er helt geniale ;D Dyrt, men de fleste varene er drøye i bruk