[mam]

Opprinnelig lagt inn av Licota, her.

Vel, så tar man kanskje 2 brødskiver til frokost, 3 til lunsj og 2 til kvelds. Da er vi allerede oppe i over 100g karbohydrater iløpet av en dag. I tillegg så metter ikke en slik skive særlig lenge. Da vil jeg heller satse på knekkebrød ala typen du lager selv (her inne), lavkarbobrød som er godt og kompakt og enklere å lage (ingen heving, bare røre sammen og slenge i ovnen) eller fiber balance knekkebrød med et tonn med pålegg.

Lenas tekaker er jo også et godt alternativ.

Frokostrøra er en suksess. Slike MHM pannekaker stekt som små lapper. Dessverre er de lavkarbo brødene som er basert på egg og masse frø.... vel, han spyttet ut. Og jeg kan helt ærlig si at jeg skjønner han. Jeg har problemer med de ekstremt lavkarbo variantene.
Men supergrove speltknekkebrød fra Helios går ned like lett som Wasa's.