[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Bridget

Jeg veier 63 kg. Hvor mye protein trenger jeg pr dag? 150 gr? Og hvor mye feks karbonadedeig i vekt er mengde trengte proteiner, altså hvor mye karbonadedeig for å dekke dagsbehovet for protein?

Du trenger alt fra 1 gram til 2 gram protein pr kilo kroppsvekt, alt etter hva slags aktivitet du er i. Er du omtrent stillesittende er det sikkert nok med 1 gram x 63 = 63 gram pr dag. Trener du moderate 2-3 ganger pr uke er behovet f.eks. 1,5 x 63 = 94,5 gram per dag. Trener du hardt og intensivt med vekter etc. kan du trenge både 2 og 3 gram pr kilo kroppsvekt pr dag. Kanskje mer.

Det lønner seg ikke å innta all proteinen på en gang heller. Kroppen klarer ikke å nyttegjøre seg mer enn 30-40 gram protein pr time. Alle måltider bør være balanserte, dvs. med protein, fett og karber/antioksidanter.
Proteinkilden kan være kylling, skinke, ost, egg eller en eller annen form for kjøtt.

Om du vil spise bare kjøtt/karbonadedeig (!?) så vil det si ca. 1/2 kg (500 gram) /karbonadedeigsom blir ca. 96 gram protein (19,3 pr 100 gram). Det er en noe ensidig kost, og det er som sagt ingen vits i å spise alt på en gang.

F.eks. har:

100 gram kylling ca. 23 gram protein
100 gram kalkun ca. 25 gram protein
100 gram oksekjøtt ca. 22 gram protein
100 gram svinekjøtt ca. 18-20 gram protein
100 gram kjøttdeig ca. 18 gram protein (150 gram ca. 27 gram)
100 gram hvitost ca. 25-30 gram protein
100 gram kokt skinke ca. 18 gram protein
100 gram fisk/skalldyr ca. 15-25 gram protein
1 egg har ca. 5 gram protein.