|
Sv: Cream Cheese Muffins
Opprinnelig lagt inn av Viclin, her.
Fikk denne oppskriften av en venninne, og nå står de i ovnen.
2 pk philidelphia ost,
2 egg,
1/2 tsk vanilje sukker,
2 spiseskjeer splenda (kan sløyfes).
Myk osten 40 sekunder i micro`n, bland alt sammen og hell over i muffins former. Ca 12 stk. Strø på kanel og sett dem 20 minutter i oven på 175 grader.
Gode varme, men kan settes i kjøleskapet og er enda bedre kalde. Som mini ostekaker:-)
Jeg hadde ikke Philadelphiaost, så jeg brukte 2 pakker med Tine Kremost i stedet. Siden disse pakkene er mindre brukte jeg kun ett egg og en ss Splenda. Vaniljesukkeret byttet jeg ut med ca 20 vaniljeessensdråper.
Jeg fikk 4 stk i muffinsbrett.
Skriver opp smøreost på handlelisten til fredag  Disse skal prøves på lørdag 
__________________
"Livet er som en skoledag, med sorg og glede som hovedfag. I gledens time best å være, i sorgens time mest å lære."
|