Dette så godt ut. Spennende med nye oppskrifter.
Opprinnelig lagt inn av Carbokiller
Bollene kan bli litt tørre v. karbonadedeig. Blir saftigere ved bruk av vanlig kjøttdeig.
Jeg har funnet ut at om jeg sper karbonadedeig med en god slump soymel da henger kjøttkakene bedre sammen, blir mindre 'tørre'.
__________________
-lig hilsen Guro
|