[themonk]

Opprinnelig lagt inn av Thorwald, her.

Du får unnskylde meg, men jeg er ikke så opptatt av hva folk tror og evt. ikke tror. Jeg spør altså om referanseverdier, eller om noen kan henvise meg til kilder hvor dette opplyses. Så jeg vil gjerne ha fakta, ikke tro... ;-p

Jeg tror ikke det finnes noen referanser på noe av det. Hverken om ketose tærer på kroppen, om det er sunt for kroppen eller om det er usunt å gå inn og ut av ketose. Jeg forstår ikke helt hvordan man skal kunne gjøre noe vettug forskning på akkurat det. Hvilken verdi skal man måle?

Folk har veldig ulikt behov for inntak av forskjellige vitaminer og mineraler, selv på et vanlig kosthold. Referanseverdiene er minimumsverdier gitt for at 95% av befolkningen skal unngå mangelsykdommer. Hvis du vil lese noe som helst om dosering av vitaminer og mineraler uansett kosthold er det kanskje greit å begynne med "Vitaminrevolusjonen" av Flytlie. Jeg tviler på at det finnes noen dokumentasjon på spesielle behov ved lavkarbo. Alle har i prinsippet ulike behov fra før.