|
Sv: Chilli con carne
Det går an å drysse litt kanel oppi, ville brukt ca 1/3 ts. Har opplevd å ta for mye, det smakte ikke godt, men litt kan sette en spiss på maten. I ei moussaka-oppskrift jeg har brukt noen ganger skulle det være 1/2-1 ts kanel, men jeg bruker aldri mer enn 1/2 ts, heller litt mindre. Det skal være ei antydning til kanelsmak, ikke dominerende smak av kanel, etter min mening. |