|
Gresskar er lavkarbo
Jeg kjøpte et 5 kilos gresskar her om dagen. Kokte suppe av noe, resten ble til puré. Puréen kan søtes og brukes til syltetøy eller i pai, eller den kan saltes og krydres og brukes som tilbehør til middag.
Idag kjøpte jeg et nytt gresskar (det kosta bare kr 49 på Obs!), det blir mer puré og kanskje andre retter. |