Sv: Kjøttkaker blir til kjøttsuppe
Det står jo stort egg.. Hexeberg har sikkert struts i hagen. Hvis du bruker S/M-egg så kan det hende du får bedre resultat ved å bruke 2 egg? Jeg bruker utelukkende "best pris" og da kompenserer jeg gjerne for at eggene er noe mindre. Det er jo eggene og den oppsmuldrede fetaosten som skal binde deigen sammen. Selv pleier jeg å bruke parmesan, men jeg skal jaggu prøve feta neste gang :-)
__________________
Normalvektig siden 22.06.21
|